Author:

Ewa Ługowska

Kolacja Obiad Przepisy

Pomidorowa z mlekiem kokosowym, dynią i czerwoną soczewicą

Dodany przez on Listopad 20, 2019

Chyba, żadnej zupy nie darzę tak wielkim sentymentem, jak pomidorowej. Od kiedy zmieniłam sposób odżywiania, rosół zastąpił wywar warzywny lub po prostu duszone warzywa. Skład również diametralnie się zmienił….

Kolacja Obiad Przepisy

Kotlety z zielonej soczewicy a’la mielone

Dodany przez on Listopad 18, 2019

Kotlety z zielonej soczewicy a’la mielone, to pomysł na obiad, w którym jest zawarte niemalże wszystko. Są strączki, kasza, zboża i tłuszcze. Wystarczy podać je z surówką, by stworzyć…

Między nami

Sycylia

Dodany przez on Listopad 13, 2019

O Sycylii słyszałam zawsze tylko tyle, że jest brudno, miasta są zniszczone i nie ma po co tam jechać. Fakt wszędzie leżą śmieci, miasta są bardzo stare, ale za…

Kolacja Obiad Przepisy Śniadanie

Caponata prosto z Sycylii

Dodany przez on Listopad 11, 2019

Jeśli będziecie na Sycylii koniecznie spróbujcie lokalnej caponaty. Najlepiej w kilku miejscach, bo każdy przygotowuje ją trochę inaczej i nigdy nie smakuje tak samo.
Podczas urlopu na Sycylii oprócz spróbowania…

Kolacja Obiad

Tofu w domowym sosie teriyaki

Dodany przez on Listopad 6, 2019

Tofu w domowym sosie teriyaki, to eksplozja smaku umami. Ta idealna kompozycja bardzo wyrazistych smaków potrafi doprowadzić do kulinarnej ekstazy. Tego trzeba spróbować!
Tofu  w domowym sosie teriyaki to mój…