Promocja!

12.10.2019 Warszawa Wariacje pierogowe bez glutenu, laktozy, jaj, 100% wege

250,00  225,00 

10 w magazynie

Opis

Promocja!

250,00  225,00 

10 w magazynie

Opis

Podobno pierogi znano już w XIII w. Są nieodzownym atrybutem narodowej kuchni, przysmakiem wśród tradycyjnych dań oraz przedmiotem westchnień każdego miłośnika tradycyjnego jedzenia. Dlatego nie może ich zabraknąć również na stole osób unikających glutenu oraz wegan.  Właśnie z myślą o Was powstał warsztat z lepienia wegańskich, bezglutenowych pierogów.  Dla każdego znajdzie się coś dobrego. Zrobimy wspaniałe pierogi z wegańskim serem w formie tradycyjnej oraz podkręconej nutą pomarańczy i rozmarynu, nie zabraknie ruskich, z kaszą gryczaną i wegańskimi skwarkami oraz innowacyjnych z farszem z zielonego groszku i kokosowymi chipsami. Przez cztery godziny warsztatu przygotujemy prawdziwą ucztę dla miłośników pierogów.

 

Menu:

– bezglutenowe ciasto pierogowe

– pierogi z wegańskim serem z orzechów

– pierogi z wegańskim serem podkręcone nutką pomarańczy i rozmarynem

– pierogi ruskie o tradycyjnym smaku

– pierogi z soczewicą muśnięte orientem

– pierogi z kaszą gryczaną i aromatycznymi, wegańskimi skwarkami

– pierogi z farszem z zielonego groszku i kokosowymi chipsami

Do polania wegańska śmietana lub skwierczące wegańskie skwareczki.

 

Na warsztacie poznamy:

– bezglutenowe mąki  podnoszące elastyczność ciasta

– dodatki zastępujące gluten w cieście

– sposób na idealne ciasto pierogowe bez glutenu, laktozy, jaj, 100% wege

– dwie metody przygotowania pysznego wegańskiego białego sera (twarogu)

– procedurę przygotowania wegańskiej śmietany

– sposoby na podkręcenie smaku w kuchni wegańskiej

– 4 metody lepienia pierogów

 

Informacje organizacyjne:

Data: 12.10.2019 (sobota)
Czas: 10-14
Miejsce: Warszawski Uniwersytet Kulinarny ul. Krakowskie Przedmieście 4/6, 00-333 Warszawa
Cena: 250 zł
Kontakt: kontakt@misamocy.pl

Ważne!

Produkty mogą zawierać śladowe ilości glutenu, w studio kulinarnym stosowany jest gluten, dlatego, jeśli masz celiakie, poinformuj mnie wcześniej, bym mogła odpowiednio przygotować stanowisko i zadbać o Twoje bezpieczeństwo.

 

Prowadząca:

Nazywam się Ewa, jestem autorką bloga Misa Mocy. Swoją przygodę z wegetarianizmem rozpoczęłam 20 lat temu. Z czasem okazało się, że mam nietolerancję laktozy, białka jaja kurzego oraz nadwrażliwość na gluten. Z tych właśnie powodów przeszłam na dietę wegańską, bezglutenową. Pracuję jako trener zdrowej kuchni i pomagam ludziom radzić sobie z codzienną dietą oraz zmieniać nawyki żywieniowe.

 

Opinie uczestników:

“Warsztaty pierogowe byłby cudowne pod każdym względem. Przyjazna atmosfera, dużo uśmiechu i bardzo dobre jedzenie. Przepisy zaskoczyły mnie prostotą wykonania i rewelacyjnym smakiem. Największym odkryciem było bezglutenowe ciasto na pierogi, które smakowało jak tradycyjne ciasto z mąki pszennej. Czekam na kolejne warsztaty we Wrocławiu. Będę polecać każdemu 🙂Alicja

“Warsztaty z Misą Mocy to bardzo mile spędzony czas i konkretna dawka wiedzy. Dzięki konstruktywnym radom, każdy bez problemu poradził sobie z wykonaniem pierogów. Dziękuję za fantastyczne przepisy i moc kuchennych inspiracji. Skwarki z tofu i zielony farsz do pierogów – mistrzostwo! Takie spotkania pokazują, że kuchnia z ograniczeniami żywieniowymi może być tak samo smaczna jak tradycyjna. Dziękuję z całego serca!” Jasia

“Warsztaty pierogowe z Ewą znaną blogerką z Misy Mocy, to był strzał w dziesiątkę. Pomimo iż temat diety bezglutenowej jest praktykowany przeze mnie już od wielu lat, to wciąż na nowo odkrywam jej uroki. Tak też było i z Ewą. Dzięki warsztatom, aż chce się lepić te, jakże niesforne pierogi bez glutenu. Kto choć raz próbował je lepić, ten wie o czym mówię. To jest inna (patrz: wyższa) szkoła jazdy. Same warsztaty, ich forma i prowadzenie dało poczucie dużego komfortu pracy, a pozytywna energia Ewy dała moc do aktywnej i bardzo owocnej twórczości kulinarnej. A efety? No cóż, przekroczyły wydaje mi się nie tylko moje oczekiwania. Walory smakowe wszystkich nadzień pierogowych przekroczyły granice naszych wyobrażeń. Okazuje się, że da się. Da się zrobić pierogi ruskie o prawdziwym oryginalnym smaku. I to wszystko bez użycia białego sera i zwykłej glutenowej białej mąki. A do tego jeszcze bez jaj – wszystko vege. Nie dość, że to smakowało, to jeszcze lepiło się dużo łatwiej niż ze znanego mi wcześniej przepisu. Ewa czekam na kolejną porcję warsztatów z Tobą. Do zobaczenia wkrótce. Szczerze polecam innym!!!” Monika

TAG
Podobne produkty