Opis
BEZGLUTENOWA PIEKARNIA bez jaj, nabiału i białego cukru, 100% wege to zbiór przepisów na pyszne wypieki bezglutenowe. Znajdziesz tu wiele inspiracji, które pomogą ci urozmaicić i wzbogacić codzienną dietę. Bajgle, pity i racuchy zaskoczą cię smakiem i łatwością przygotowania. Są jak spełnienie marzeń tych, którzy muszą wykluczyć z diety nie tylko gluten, ale również nabiał i jaja!
Bezglutenowe bułki są doskonałą bazą śniadań, kolacji i kanapek do pracy czy szkoły. Możesz je przygotować na drożdżach instant lub zakwasie. Obie wersje są bardzo smaczne, a pieczywo nieprzyzwoicie mięciutkie.
Nagrania pomogą ci się nauczyć techniki, umiejętności uzyskania właściwej konsystencji ciasta oraz odpowiedniego doboru produktów. To łącznie około sześciu godzin, podczas których dowiesz się wszystkiego, co należy wiedzieć o robieniu bajgli, pit, bułek, racuchów i wypieku chleba na drożdżach instant.
Przygotuj składniki i razem ze mną zrób wszystko od samego początku. Wspólnie zważymy mąki, dodamy płyny, wyrobimy i wypieczemy bezglutenowe pyszności!
Przekrocz drzwi bezglutenowej piekarni i daj się ponieść fantazji. Tu wszystko jest możliwe!
Warsztat offline to nie tylko przepisy, ale przede wszystkim wiedza i doświadczenie. Krok po kroku uczę, jak dokonać takich cudów jak upieczenie pysznych rumianych bułeczek, mięciutkich, delikatnych bajgli czy puszystego chleba… I to bez glutenu, jaj i nabiału! Na warsztacie pokazuję, jak pracuje się z bezglutenowym ciastem, jak zachować się w przypadku, gdy coś nie idzie po naszej myśli, i o jaką konsystencję dokładnie chodzi, żeby uzyskać efekt wow! Nauka poprzez obserwację i doświadczenie jest najskuteczniejszym sposobem zdobywania wiedzy i najszybciej pozwala przejść na kolejny poziom wtajemniczenia. Wszystko po to, by posiłki były jeszcze zdrowsze, smaczniejsze i piękniejsze!
|
Każde nagranie trwa około 2 godzin i w tym czasie razem ze mną wykonujesz wszystkie przepisy. Zarezerwuj sobie czas i przestrzeń tak, aby praca poszła sprawnie i zakończyła się sukcesem! Filmy są oryginalnymi nagraniami pochodzącymi z warsztatów online, które prowadziłam w październiku 2020 roku. Znajdują się w nich odpowiedzi na pytania i rozwiązania problemów, z którymi spotkali się uczestnicy. Warsztat jest pracą „na żywym organizmie”, dlatego nie ma tu dodatkowych ujęć i powtórek. Dzięki temu na bieżąco możesz obserwować, jak powstają wypieki, bez jakichkolwiek przekłamań i poprawek.
GRATIS!
Na warsztacie zrobimy również wege nabiał, który idealnie komponuje się z przygotowanym przepisem. Przepisy na nabiał podaję tylko podczas nagrań. Jest to zachęta oraz nagroda za wytrwałość. 🙂
WYSYŁKA:
Wszystkie materiały wysyłane są automatycznie natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Jeśli nie znajdziesz go w katalogu głównym, sprawdź folder spam.
WSZYSTKIE MATERIAŁY NALEŻY POBRAĆ I ZAPISAĆ NA KOMPUTERZE W CIĄGU 7 DNI. PO TYM CZASIE LINKI WYGASAJĄ.
Pliki możesz pobrać tylko raz, więc zapisz je w odpowiednim miejscu, w oddzielnym katalogu.
W przypadku usunięcia z pamięci komputera nie ma możliwości ponownego przesłania.
W razie problemów technicznych napisz na: pomoc.misamocy@gmail.com.
FORMAT:
E-book – pdf
Lista zakupów i sprzętu – pdf
Warsztat offline – mp4 – łącznie 1,4 GB
Pliki są duże, dlatego PRZED POBRANIEM UPEWNIJ SIĘ, ŻE MASZ WYSTARCZAJĄCĄ ILOŚĆ WOLNEGO MIEJSCA NA KOMPUTERZE (1,6 gb)
POWODZENIA! 🙂
Marta (zweryfikowany) –
Fantastyczne warsztaty i ebook, jeden z wielu, które mam od Ewy. Zaczęłam od warsztatu „mój pierwszy bezglutenowy chleb na zakwasie” i zachciałam urozmaicić trochę smaki i spróbować piec nowe chleby. W tym ebooku jest mnóstwo przepisów, szczególnie dla tych co się już trochę wkręcą w pieczenie chleba.
Justyna (zweryfikowany) –
Niech najlepszą opinią będzie to, że po 10 latach alergii na na nabiał, jaja, gluten i drożdże zjadłam przepyszną, puszystą, mięciutką bułkę!!!
Do tej pory zakwas i chleb na zakwasie wydawał mi się czynem heroicznym i dlatego tak długo zwlekałam z podejściem do tego tematu. Po warsztacie „Bezglutenowa piekarnia” zakwas stał się moim przyjacielem. Przestałam jeść chleb. kaszy gryczanej, a mój syn zna wreszcie smak prawdziwego pieczywa.
Wdzięczność ogromna dla Ewy za to, w jak magiczny sposób kreuje i wymyśla przepisy na takie potrawy, o których nie śniło się alergikom <3
Agata (zweryfikowany) –
Ten e-book wraz z „Bezglutenowym pieczywem z mocą” to 2 najważniejsze książki kucharskie w moim domu. A dzięki nagraniom offline naprawdę ułatwia życie, szczególnie u nowych bezglutenowców, którzy nie wiedzą jak zacząć i jak przygotować, aby wyszło już za pierwszym razem. A da się! Ewa zrobiła naprawdę kawał dobrej roboty i dzięki niej można delektować się wspaniałymi chlebami, bułkami, a nawet pitami czy bajglami! Bezglutenowo nie musi być nudno, ani oznaczać wyrzekania się ulubionych do tej pory potraw. Polecam gorąco wszystkim, nie tylko początkującym!
justynawnorwegii (zweryfikowany) –
Wszystko, co robiłam z e-booka, wychodzi idealnie. Przepisy są tak rozpisane, że z pewnością każdy sobie poradzi. A co najważniejsze… nie tęsknie już za pieczywem glutenowym i nie kupuje żadnych napompowanych bezglutenowych pieczyw, które dostępne są w sklepach.
Alina (zweryfikowany) –
Polecam „Warsztat offline bezglutenowa piekarnia” z kilku powodów, po pierwsze nauczyłam się piec pieczywo bezglutenowe, które końcu, nie wywołuje u mnie żadnych problemów żołądkowych. Po drugie dostęp do tych warsztatów ma na zawsze i w każdej chwili możesz zajrzeć i znaleźć coś ciekawego, nowego i zdrowego, aby zaskoczyć rodzinę i zadbać o swoje i swojej rodziny zdrowie. Przepisy i filmy przedstawione są w sposób przejrzysty i zrozumiały a.przy tym bardzo samczne.
Polecam gorąco, nie tylko dla osób uczulonych ma gluten.
Renata (zweryfikowany) –
Fenomenalny warsztat! Pieczywo jakie z niego wychodzi to złoto! Pysznie i pięknie. Nie wiem co daje mi większą frajdę. Proces robienia pieczywa czy jego efekt finalny? Filmiki są dodatkowym ułatwieniem jeśli nie wiemy jaką konsystencję powinien mieć chleb przy wyrabianiu – no i bezcenne by poznać sam sposób prawidłowego wyrabiania by chpieczywo wyszło mięciutkie i pulchne. Ilość przepisów daje świetną bazę wypadową do samodzielnego kombinowania smaków/mieszania przypraw i dodatków. Dodam od siebie, że bajgle i bułeczki śniadaniowe to złotooooooooooo! Ten warsztat to absolutna INWESTYCJA!
Ula (zweryfikowany) –
Warsztat odmienił moje wypieki bezglutenowe, mimo wielu książek i przetestowanych przepisów wypieki chlebów czy bułek były totalna klapa, zakwas umierał a nic nie rosło… Wykupiłam warsztaty u Ewy i to był strzał w dziesiątkę. Dzięki filmom oraz kontakcie z Ewa poprzez wiadomości mogłam upiec idealne chleby i bułki dla mojego syna… Wypieki są na prawdę imponujące. ♥ Nie mogę się doczekać warsztatów stacjonarnych
Mariola (zweryfikowany) –
Polecam wszystkim którzy mają wątpliwości… Zawsze od kogoś z rodziny slyszałam o chlebie na zakwasie, że najzdrowszy, ze kiedyś tylko taki się robiło, ale osobiście nie miałam odwagi zrobić zakwasu bo wydawało mi się że to bardzo trudne. Jakiś czas temu przez przypadek trafiłam na strone Ewy i od razu zakochałam się w jej chlebach… Strasznie sie zainspirowałam i wkręciłam w temat zakwasu no i zamówiłam warsztat… Szczerze z calego serducha polecam, Ewa wszystko dokładnie tłumaczy, dodatkowo wszystko jest opisane. Na dzień dzisiejszy kupiłam już dwa warsztaty i chyle czoła bo Ewa odwala kawał dobrej i ZDROWEJ roboty i fakt że wszystko opracowuje sama i dzieli się tym z innymi… Dziś nie umiem żyć ani bez zakwasu, ani bez chleba, dzieciaki wcinają jeszcze ciepły a chlebek wypiekam co dwa, trzy dni tak szybko znika 🙂
Anna M. (zweryfikowany) –
Kolejny e-book, kolejne świetne przepisy.
Bajgle to było moje marzenie!
Słuchajcie to wspaniała okazja aby kupić coś co zmieni Wasze życie i podejście do pieczywa!
Magda –
Zakochałam się w bułkach! Pieczywo Ewy jest megaaaa. Od prawie 4 lat mam celiakię a dopiero od ponad pół roku poczułam prawdziwy smak pieczywa, kiedy to trafiłam na blog Misa Mocy. Polecam bardzo bardzo 🙂
Paulina Żywicka –
Niemożliwe stało się możliwe. Chleb, bułki i pity zagościły w menu mojego domu jako coś normalnego. Zakwas i chleb nie są już straszne. Przepisów można znaleźć wiele, jednak tu dostajesz wiedzę i doświadczenie. Poświęcony czas, żeby pokazać jak zagniatać, jak patrzeć, jak mówić do chleba żeby był duży i pulchniutki. Polecam wszystkim i mówię wszystkim gdzie znaleźć tę wiedzę, bo to zmienia życie.