Opis

Warsztat offline „WEGAŃSKI TŁUSTY CZWARTEK BEZ: glutenu, laktozy, jaj i białego cukru”

Pączki to tradycja, obok której nie można przejść obojętnie! Daj się ponieść kulinarnej przygodzie i wyczaruj razem ze mną pyszne bezglutenowe i wegańskie klasyki: smażone pączki i pieczone donaty.

MENU:

Puszyste pączki – jak tradycyjne!

Donaty z cynamonowym „cukrem” – palce lizać!

WSZYSTKIE PRZEPISY SĄ WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZ BIAŁEGO CUKRU

WARSZTAT ZAWIERA 3 PLIKI:

1. SKRYPT z przepisami.
2. LISTĘ ZAKUPÓW oraz sprzętu
3. NAGRANIE z warsztatów online, które odbyły się w lutym 2022 roku. Łącznie ponad  3 godziny warsztatu.

 

WYSYŁKA:

Wszystkie materiały wysyłane są automatycznie natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Jeśli nie znajdziesz go w katalogu głównym, sprawdź folder spam.

WSZYSTKIE MATERIAŁY NALEŻY POBRAĆ I ZAPISAĆ NA KOMPUTERZE W CIĄGU 7 DNI. PO TYM CZASIE LINKI WYGASAJĄ.
Pliki  zapisz w odpowiednim miejscu, na dysku. W przypadku usunięcia z pamięci komputera nie ma możliwości ponownego przesłania.

W razie problemów technicznych napisz na: pomoc.misamocy@gmail.com.

 

DZIĘKI WARSZTATOWI:

– poznasz mąki bezglutenowe, z których wykonasz puszyste ciasto,

– odkryjesz tajemnicę idealnych wypieków,

– nauczysz się techniki wyrabiania ciasta drożdżowego,

– doświadczysz idealnych konsystencji,

– otrzymasz instrukcję na niezawodne przepisy tłustoczwartkowe,

– otrzymasz niezbędną wiedzę dotyczącą zamienników: glutenu, jaj i nabiału.

 

KONTAKT:

pomoc.misamocy@gmail.com

 

CZYM JEST WARSZTAT ONLINE?

Warsztat online jest to wirtualna forma warsztatu stacjonarnego. Warsztat odbywa się w zamkniętej grupie na Facebooku za pomocą transmisji na żywo. Podczas warsztatu pokazuję jak wykonać zaplanowane przepisy oraz odpowiadam na pytania uczestników. Przedmiotem zakupu jest nagranie z warsztatu.

 

———————————————————————————————————————————————

E-BOOK_SŁODKIE TĘSKNOTY WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZ BIAŁEGO CUKRU

 

Czujesz tę słodycz delikatnie pieszczącą kubki smakowe? Zapach kokosa, wanilii, pistacji, pomarańczy, cynamonu, marcepanu unosi się ze stron e-booka. Przygotuj się na słodkie rozkosze idealne na każdą porę roku. Tu każdy znajdzie coś dla siebie. Ciasta bez pieczenia, na proszku do pieczenia i drożdżowe wypieki. Niezawodne receptury, które można dostosować do sezonowości. Kruche ciasto z pleśniaka lub spód z mazurka możesz użyć jako bazę do szarlotki, ciasta ze śliwkami lub rabarbarem. Tartę gruszkową łatwo zamienisz w tartę morelową lub malinową, a ciasto czekoladowe z cukinią sprawdzi się również w formie muffinek.

Ten e-book powstawał 6 lat i jest zbiorem przepisów pochodzących z warsztatów kulinarnych, które prowadzę w Warszawie i Wrocławiu, a od czasu pandemii również online. Dlatego możesz mieć pewność, że wszystkie receptury zostały gruntownie przetestowane przez dziesiątki, a czasem nawet setki osób.

 

SPIS PRZEPISÓW:

1. Rafaello
2. Cudownie waniliowy „sernik” na zimno
3. Banoffee pie na kruchym spodzie
4. „Sernik” na kruchym spodzie z dwoma rodzajami karmelu
5. Ciasto Pistacjowa Rozkosz
6. Tort naleśnikowy
7. Mazurek pistacjowy
8. Mazurek chałwowo-porzeczkowy
9. Tiramisu
10. Aromatyczny deser marcepanowo-czekoladowy
11. Trufle z pijaną śliwką
12. Ciasto/Muffiny dyniowe ze śliwkami i cynamonem
13. Ciasto z jabłkami i cynamonem
14. Keks marchewkowy posypany cukrem pudrem
15. Babka bananowo-cytrynowa
16. Kopiec kreta
17. Aromatyczny piernik z naturalnymi przyprawami
18. Pierniczki z lukrem
19. Kruchy pleśniak z chrupiącą bezą
20. Chlebek bananowy z makiem i żurawiną
21. „Sernik”, jakiego jeszcze nie było, z polewą truskawkową
22. „Sernik” z mango i karmelem
23. Tarta gruszkowa z budyniem waniliowym
24. Fit ciasto czekoladowe z cukinii z wszędobylską gruszką
25. Tort makowo-kawowy
26. Bezglutenowa wege chałka z cukrem pudrem
27. Pomarańczowa babka drożdżowa Panettone
28. Pomarańczowa baba drożdżowa z lukrem
29. Cross buns
30. Zapiekane tosty francuskie
31. Przepyszne jagodzianki

WSZYSTKIE PRZEPISY SĄ WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZ BIAŁEGO CUKRU

 

WYSYŁKA:

E-book wysyłany jest automatycznie natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Jeśli nie znajdziesz go w katalogu głównym, sprawdź folder spam.

WSZYSTKIE MATERIAŁY NALEŻY POBRAĆ I ZAPISAĆ NA KOMPUTERZE W CIĄGU 7 DNI. PO TYM CZASIE LINKI WYGASAJĄ.

W przypadku usunięcia z pamięci komputera/zagubienia i kradzieży/awarii komputera nie ma możliwości ponownego przesłania.

 

KONTAKT:

W razie problemów technicznych napisz na: pomoc.misamocy@gmail.com

 

INFORMACJE TECHNICZNE:

Ilość stron: 115

Format: pdf