Warsztat offline_CAMP FERMENTACYJNY 2

(8 opinii klienta)

349,00 

Kategoria: Tag: ID produktu: 926414

Opis

Druga edycja długo wyczekiwanego CAMPU FERMENTACYJNEGO!  W poprzedniej edycji wzięło udział prawie 200 osób (dokładnie 196 zapalonych miłośników fermentacji). Tym razem odkryjemy tajniki kuchni azjatyckiej. Będziemy wędrować przez Kore, Indie oraz Chiny (choć geneza tych dań często pozostaje tajemnicą, więc można polemizować). Wyskoczymy na chwilę do Brazylii, gdzie afrykańscy imigranci przynieśli placuszki z fasoli czarne oczko. Pokaże Wam również kilka moich kulinarnych dokonań: fetę i placuszki zielonego grochu. Dla pewności, że wszyscy będą zdrowo dopieszczeni, wyhodujemy również kiełki w słoiku. Przydarzą się do przygotowanych dań!

Będzie dużo fermentacji, ale nie tylko, bo zajmiemy się również zakwaszaniem i pracą z drożdżami. Odczarujemy strączki! Zajmiemy się aż 6 odmianami roślin strączkowych, które są ważnym źródłem białka w wegańskiej diecie. Będziemy żonglować smakami i technikami kulinarnymi. Poznasz niezwykle pyszne, urozmaicone i bardzo proste dania, które pozostaną z Tobą na dłużej jako comfort food.

 

MENU:

KIEŁKI – bomba witaminowa w codziennej diecie.

KOMBUCHA – pyszne probiotyki do picia.

KEFIR WODNY – musujący probiotyczny napój na letnie dni.

KIMCHI – w wersji z mocą!

WEGAŃSKA FETA – jak klasyczka. Idealna na kanapki i do sałatek.

DOMOWE TOFU – o wiele smaczniejsze niż sklepowe.

PLACUSZKI Z FASOLI CZARNE OCZKO z wege śmietaną – pyszne afro-brazylijskie placki.

PLACUSZKI Z ZIELONEGO GROCHU – niewiarygodnie proste, o pięknym zielonym kolorze.

CHRUPIĄCA DOSA MASALA z farszem ziemniaczanym i chutney z czerwonej cebulki i buraka na czerwonym winie – zachwycająca podróż kulinarna do Indii.

BAO z sosem fistaszkowym – obłędnie smaczne danie kuchni azjatyckiej, za którym tęskniłam latami.

 

GRATIS otrzymasz przepis na:

Pulpeciki z okry po tofu z sosem pomidorowym

Bao na zakwasie

Domowe mleko sojowe

WSZYSTKIE PRZEPISY SĄ BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE I BEZ BIAŁEGO CUKRU

 

W mailu potwierdzającym zakup otrzymasz:

– skrypt z przepisami

– listy: zakupów, niezbędny sprzęt i harmonogram (jeden dokument)

– nagrania z warsztatów online, które miały miejsce w maju 2021 roku. Łącznie 7 spotkań w ciągu 4 dni (nagrania podzielone zostały na 14 części, by ułatwić pobieranie plików, każde spotkanie składa się z 2 części).

MOŻESZ ZROBIĆ WSZYSTKIE POTRAWY ZGODNIE Z PROPONOWANYM HARMONOGRAMEM LUB W DOGODNYM DLA SIEBIE TEMPIE I CZASIE. DO CIEBIE NALEŻY DECJA KIEDY I JAK WYKORZYSTASZ PRZEPISY

 

KUPUJĄC WARSZTAT, ZYSKUJESZ:

  • bazę wegańskich i bezglutenowych przepisów do wykorzystania na co dzień i od święta,
  • receptury sprawdzone przez około 100 osób,
  • nowe smaki w codziennej diecie,
  • masę wiedzy i dodatkowych wskazówek,
  • ogrom doświadczenia, które poszerzy Twoje kulinarne umiejętności,
  • łatwość przygotowywania zdrowych posiłków bez alergenów,
  • radość z nowych odkryć,
  • niezapomniane kulinarne przeżycie (zobacz opinie o produkcie),
  • ponad 10 godzin warsztatów.

 

WYSYŁKA:

Wszystkie materiały wysyłane są automatycznie natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Jeśli nie znajdziesz go w katalogu głównym, sprawdź folder spam.

WSZYSTKIE MATERIAŁY NALEŻY POBRAĆ I ZAPISAĆ NA KOMPUTERZE W CIĄGU 7 DNI. PO TYM CZASIE LINKI WYGASAJĄ.
Pliki  zapisz w odpowiednim miejscu, na dysku. W przypadku usunięcia z pamięci komputera nie ma możliwości ponownego przesłania.

W razie problemów technicznych napisz na: pomoc.misamocy@gmail.com.

 

FORMAT:
Skrypt  oraz lista zakupów – pdf – 1,24 MB
Warsztat offline – mp4 – łącznie 3,62 GB
Pliki są duże, dlatego PRZED POBRANIEM UPEWNIJ SIĘ, ŻE MASZ WYSTARCZAJĄCĄ ILOŚĆ WOLNEGO MIEJSCA NA KOMPUTERZE (1,3 GB)

 

Prowadząca:
Nazywam się Ewa, jestem autorką bloga Misa Mocy oraz książki „Misa Mocy Przewodnik po kuchni zmieniającej świat”. Swoją przygodę z wegetarianizmem rozpoczęłam prawie 20 lat temu. Z czasem okazało się, że mam nietolerancję laktozy, białka jaja kurzego oraz nadwrażliwość na gluten. Z tych właśnie powodów przeszłam na dietę wegańską, bezglutenową. Pracuję jako trener zdrowej kuchni i pomagam ludziom radzić sobie z codzienną dietą oraz zmieniać nawyki żywieniowe.

8 opinii dla Warsztat offline_CAMP FERMENTACYJNY 2

  1. Sylwia G.

    Ewa jestem Ci ogromnie wdzięczna za Twoje pomysły, pracę, próby i że się nie poddajesz . Tworzysz najcudowniejsze potrawy na świecie. Uwielbiam taką kuchnię – jest prosta, pyszna i odżywcza . Te warsztaty to kolejny poziom wtajemniczenia w procesach fermentacji i kolejne przepisy na pyszne, odżywcze jedzenie. Do zobaczenia na następnych warsztatach

  2. Anita (zweryfikowany)

    Ta edycja Campu fermentacyjnego była dla mnie cudownym dopełnieniem pierwszej części. Ewa jak zawsze w swoich warsztatach, (a jestem ich fanką od roku) z niesamowitą starannością przygotowuje menu, dostarcza wszystkie niezbędne informacje do wykonania potrawy na warsztacie. Uwielbiam się uczyć gotować w taki właśnie sposób, bo choć dzieli nas z Ewą 300 km, to zawsze czuję się, jakbym była tu obok gospodyni. Kontakt doskonały, wymiana zdań, możliwość zadawania pytań, Dostępność warsztatu jeszcze długo po jego zakończeniu, to niewatpliwy atut. Ja już zakonczeniu czekam na kolejne i BARDZO POLECAM!!!

  3. Noemi Karbowska (zweryfikowany)

    Camp fermentacyjny 2 to kolejny warsztat pomagający poznać , zrozumieć i doznać wielu wspaniałych doświadczeń kulinarnych. Dzięki niemu kolejny poziom fermentacji przekroczony z sukcesem. Wszystko podane i wytłumaczone w prosty ,przystępny i przyjemnie motywujący do działania sposób . Nieocenione wrażenia również i tym razem za sprawa prowadzącej Camp Ewy zachęcają do wyczekiwania następnych warsztatów by znów wejść na kolejny szczyt kuchni bezglutenowej . Najważniejsze , że dzięki temu warsztatowi zdobyta wiedza i doświadczenie będą wzbogacać moje życie na co dzien w pyszności na stole i dla mnie i dla tych których będę gościć . Po prostu będzie pysznie kolorowo i zdrowo. Kuchnia bezglutenowa za pomocą warsztatu i tego ,i pozostałych ,została odczarowana . Dziękuje Misa Mocy

  4. Iwona (zweryfikowany)

    Bardzo polecam wszytkim ten warsztata to niesamowicie spędzony czas , wiedza o doświadczenie Ewy sprawia ze nic nie jest trudne do zrobienia . Nowe przepisy i nowe smaki sprawiają ze dzięki Ewie odwiedźamy rożne kraje Bardzo Polecam

  5. comiendo loca (zweryfikowany)

    Niezawodne przepisy, nieocenione rady, tak ważne – zwłaszcza w kuchni gf! Ponadprzeciętna energia, zero ściemy

  6. Magdalena (zweryfikowany)

    Ewo, to już mój kolejny warsztat i kolejny raz jestem zachwycona! Wszystko cudownie proste i pyszne, mój mięsożerny współlokator (Brazylijczyk!) kolejny dzień zajada się plackami z fasolki BEP i żąda więcej

  7. Aneta (zweryfikowany)

    Cóż tu mogę dodać od siebie . Zwyczajnie,aż brak słów. Jestem na każdym on-line warsztacie Ewy i będę do końca świata i dzień dłużej . To jest kompletnie inny wymiar gotowania – Art w kuchni. Takich przepisów i zaangażowania nie znajdziecie nigdzie indziej – autorskie przepisy Ewy są dopracowane w taki sposób,że zwyczajnie nie ma szansy by nie smakowało- tu nawet nie chodzi tylko o wyśmienity smak ( uwierzcie -wyborny )ale też o aspekt zdrowotny i uciechę dla oka oraz totalną rozkosz dla podniebienia. Ewo anioły Cię zesłały do tej kuchni Twojej – proszę nie rezygnuj z warsztatów on-line NEVER . Czekam na ten makaron – to będzie kolejna magia ‍♀️. A chleb na zakwasie Ewy – raz upieczesz i nie ma powrotu. A ostatni warsztat fermentacyjny to- i muszę się powtórzyć ” SZTUKA W KUCHNI” – dosa przeszła chrzest i ocenę przez moje przyjaciółki z Indii – były zachwycone. Nawet ich dosy nie są tak chrupkie jak te Dostałam w prezencie TAVA bym robiła dosy regularnie z Ewy przepisu . Dziękuję Ewo – . Pozdrawiam z Dublina.

  8. Aneta (zweryfikowany)

    Tawa pan – przepraszam za bład _ te telefony . Ale na innych patelniach też wychodzą cudowne.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.