Opis
Lato jest piękne, ale za to jesień zachwycająca! Barwy, zapachy i smaki jesieni są unikatowe. Zapraszam na warsztat kulinarny offline, podczas którego rozpłyniemy się w kolorach i smakach. Na warsztat bierzemy dynię, buraka, śliwkę oraz cebulę. Będzie coś dla miłośników wytrawnych śniadań oraz tych, którzy preferują słodkie rozpoczęcie dnia. Słodkie można potraktować również jako forma deserów, a wytrawne jako drugie śniadanie lub lunch do pracy.
Menu:
Puszyste bułeczki z cebulką i makiem
Wrapy z patelni z mąki, którą preferujesz
Pasta z buraka w zupełnie nowej odsłonie
Budyń z dynią, karmelizowaną śliwką i chrupiącymi cynamonowymi orzechami włoskimi
Ciasto/muffiny dyniowe ze śliwkami i cynamonem
WSZYSTKIE PRZEPISY SĄ WEGAŃSKIE (BEZ JAJ I NABIAŁU), BEZGLUTENOWE I NIE ZAWIERAJĄ BIAŁEGO CUKRU
WYSYŁKA:
Wszystkie materiały wysyłane są automatycznie natychmiast po zaksięgowaniu wpłaty. Jeśli nie znajdziesz go w katalogu głównym, sprawdź folder spam.
WSZYSTKIE MATERIAŁY NALEŻY POBRAĆ I ZAPISAĆ NA KOMPUTERZE W CIĄGU 7 DNI. PO TYM CZASIE LINKI WYGASAJĄ.
Pliki zapisz w odpowiednim miejscu, na dysku. W przypadku usunięcia z pamięci komputera nie ma możliwości ponownego przesłania.
W razie problemów technicznych napisz na: pomoc.misamocy@gmail.com.
WARSZTAT ZAWIERA 3 PLIKI:
- SKRYPT z przepisami.
- LISTĘ ZAKUPÓW wraz z informacjami, co należy przygotować przed warsztatem.
- NAGRANIE z warsztatów online, które odbyły się we wrześniu 2021 roku. Łącznie prawie 4 godziny warsztatu. Nagranie podzielone jest na 2 części, by ułatwić pobieranie pliku (cz.1, cz.2).
FORMAT:
Skrypt z przepisami i lista zakupów – pdf
Warsztat offline (nagranie) – mp4 – 868 MB
PRZED POBRANIEM UPEWNIJ SIĘ, ŻE MASZ WYSTARCZAJĄCĄ ILOŚĆ WOLNEGO MIEJSCA NA URZĄDZENIU
DZIĘKI WARSZTATOWI POZNASZ:
– sposoby na mięciutkie pieczywo bezglutenowe,
– nowe przepisy, rozwiązania i techniki, nad którymi pracowałam ostatnie kilka miesięcy,
– idealne konsystencje ciasta,
– sposoby wyrabiania ciasta,
– właściwości mąk bezglutenowych,
– sposób na zamienniki glutenu,
– przepisy na pyszne śniadania.
A co najważniejsze, zdrowo rozpieścisz siebie i rodzinę!
DLA KOGO JEST WARSZTAT?
Na warsztacie mile widziany jest każdy, kto lubi eksperymentować w kuchni i jest otwarty na nowe doświadczenia. Z pewnością wszyscy sobie poradzą.
Prowadząca:
Nazywam się Ewa, jestem autorką bloga Misa Mocy oraz książki „Misa Mocy Przewodnik po kuchni zmieniającej świat” oraz „Misa Mocy 2 Dieta eliminacyjna i dla alergików”. Swoją przygodę z wegetarianizmem rozpoczęłam ponad 20 lat temu. Z czasem okazało się, że mam nietolerancję laktozy, białka jaja kurzego oraz nadwrażliwość na gluten. Z tych właśnie powodów przeszłam na dietę wegańską, bezglutenową. Pracuję jako trener zdrowej kuchni i pomagam ludziom radzić sobie z codzienną dietą oraz zmieniać nawyki żywieniowe.
Magdalena (zweryfikowany) –
To już mój kolejny warsztat u Ewy – jak zwykle cudowny, z ogromem wiedzy i pysznym jedzeniem, które wchodzi do codziennego jadłospisu!
DorotaE (zweryfikowany) –
Doskonały warsztat. Ewa tłumaczy nie tylko co i jak zdobić ale również dlaczego i w jakiś sposób. Np jak rozwałkować ciasto. Wiele cennych wskazówek i informacji niby oczywistych a jednak ważnych.
Proste przepisy, smaczne i zdrowe. I najważniejsze ze bezglutenowe.
Bardzo polecam ❤️
Katarzyna Orzeł (zweryfikowany) –
W sobotę brałam udział w tym wspanialym warsztacie. Ilość przekazanej wiedzy ogromna, potrawy pyszne trudno wybrać tą najlepszą, chociaż moim faworytem są wrapy i pasta z buraków. Moi ” normalnie ” jedzący członkowie rodziny wszystko bardzo chwalili .Gotowanie z Ewą to czysta przyjemność. Dziękuję
Gosia (zweryfikowany) –
To był mój pierwszy warsztat u Ewy w którym brałam udział, ale już wiem, że nie ostatni!:-) Wspaniale przepisy, doskonała atmosfera i sposób w jaki Ewa przekazuje wiedzę sprawia, że chce się więcej i więcej:-) Bardzo polecam!
Anita (zweryfikowany) –
Bardzo polecam wszystkim warszt jesienny. Budyń dodatkami znakomity, ciasto wytworne, wrapy i pasta to kosmos, cebularze……najlepsze!!!
Anita (zweryfikowany) –
Jestem na warsztatach Ewy od marca 2020 roku. To mówi wszystko, co chałabym powiedzieć, niemniej dodam, że na warsztacie robiliśmy cudowne wrapy z bajeczna pastą z buraka, pyszne ciasto zesliwkami i wyśmienity budyń z dodatkami, a cebularze są u mnie na miejscu. Zróbcie sobie ucztę, warto!!!
Magdalena (zweryfikowany) –
Bardzo dobrze przygotowany warsztat. To mój czwarty warsztat z Ewą. Przepisy nie są skomplikowane, wymagają jedynie uwagi, cierpliwości i dobrej energii:) Ewa udziela bardzo dokładnych wskazówek, dotyczących użytych składników, ich ewentualnych zamienników, proporcji, sposobu wyrabiania ciasta, konsystencji, itp. Proponowane przez Ewę przepisy w wersji wegańskiej bezglutenowej, są zdrową i ciekawą alternatywą dla tradycyjnych przepisów i tak naprawdę dla każdego, bo zawierają zdrowe składniki a smakiem nie ustępują kuchni tradycyjnej. Polecam dla wszystkich lubiących gotować i eksperymentować w kuchni. Na pewno nie był to mój ostatni warsztat, może następny będzie stacjonarny? Dzięki Ewa 🙂
Noemi (zweryfikowany) –
W dzisiejszych czasach wokół nas jest coraz więcej osób nie tylko z problemami żywieniowymi, ale też i takich którzy świadomie chcą żyć bez cukru, bez glutenu , nabiału czy też mięsa lub z jego ograniczeniem. Większość jednak przyzna mi rację, że brak jest często smacznych pomysłów i to głównie na śniadania . Takich problemów można się pozbyć szybciutko gdy korzysta się z porad i przepisów Ewy z @misamocy
Przepisy to nie wszystko bo one, jak sama @misamocy mówi, to tylko przewodnik lub mapa. I tego lepiej ująć nie można. Smaczna kuchnia veganska , jaką proponuje Ewa to konsystencje.
Jak wiedzieć kiedy konsystencja jest prawidłowa i jak odkryć inne tajemnice tej fascynującej kuchni?jak sprawić by wszystkim ta kuchnia smakowała?
To proste : KUP koniecznie warsztaty online , a przeżyjesz super przygodę . Krok po kroku odkryjesz nowy i SMACZNY świat kuchni vege . Ostatni warsztat na którym miałam nieukrywaną przyjemność być i uczestniczyć to „jesienne śniadania” . Cały tydzień delektuje sie przygotowanymi na tym warsztacie daniami .
Pasta do kanapek, budyń z karmelizowaną śliwką , wrapy i ciasto … brak słów . Przyjemny czas i taki pożyteczny i taki smakowity .Wszystko dodatkowo przekazane w bardzo przystępny sposób
Kto spróbuje ten nie pożałuje Dzięki kochana @misamocy ❤️