Pamiętacie jeszcze paprykarz szczeciński ? Kiedyś był bardzo popularny. Teraz nawet nie wiem, czy nadal jest produkowany… Jego smak jest niezapomniany. Bardzo intensywny, ostry a przede wszystkim pomidorowy. Pycha! Tych, którzy tęsknią za jego smakiem oraz tych, którzy go jeszcze nie znają zapraszam do samodzielnego przygotowania.
Składniki:
– 4 duże marchewki
– 5 łyżek przecieru pomidorowego
– 120g suchego, białego ryżu
– 1 ząbek czosnku
– 2 pokruszone liście nori
– 2 łyżki oleju
– sól i pieprz do smaku
- Marchewkę i ryż gotujemy w oddzielnych naczyniach.
- Ugotowaną marchewkę blendujemy, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
Na zdrowie! 🙂
