Zielone smoothie z prażonym na szybko musli

Zielone smoothie z prażonym na szybko musli jest nieziemsko pyszne! Bardzo słodkie, pożywne i cudownie zielone. Wygląda i smakuje po prostu bosko!  Ponieważ lubię ciepłe śniadania, wszystkie produkty trzymam w kuchni w koszyku (nie w lodówce), oczywiście z wyjątkiem mleka roślinnego. Gorące, chrupiące i baaardzo aromatyczne ziarna sprawiają, że można nasycić się takim śniadaniem na kilka godzin.  Ja spokojnie wytrzymuję do obiadu, czyli około 3-4 godzin.

Do smoothie można wrzucić zdrowe dodatki. Listę 10 takich dodatków znajdziecie tu. Można również wymieniać składniki i używać tych, które macie dostępne w domu lub preferujecie. Przy komponowaniu smoothie dowolność jest ogromna.

Najbardziej w tego rodzaju koktajlach lubię to, że można przemycić w nich surowe warzywa i zielone liście. Rano dużo łatwiej trawimy owoce i surowniznę, dlatego takie śniadanie nie powoduje nieprzyjemnych efektów w postaci wzdęć. No chyba że ktoś nie toleruje któregoś ze składników np. fruktozy zawartej w owocach.

Ziarna eksplodują smakiem, a zielony koktajl wspaniale otula słodyczą. Takie śniadanie nie dość, że cudownie smakuje, to jeszcze pięknie wygląda.  Rozpoczynanie dnia w taki sposób dostarcza wiele przyjemności i gwarantuje dobry nastrój na cały dzień.

Zielone smoothie z prażonym na szybko musli

Składniki (1 porcja):

– 1 banan

– ½ małego melona

– ⅓ kalarepy

– 200 ml mleka roślinnego

– garść zielonych liści (szpinak, jarmuż, liście kalarepy)

Musli:

– 2 łyżki płatków owsianych

– 2 łyżki ziaren siemienia lnianego

– 2 łyżki ziaren słonecznika

– 2 łyżki chipsów kokosowych lub wiórków kokosowych

1. Owoce i kalarepę kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera, dorzucamy pozostałe składniki i blendujemy na gładkie smoothie. Przelewamy do misy.
2. Na suchą patelnie wsypujemy wszystkie składniki na musli i podprażamy, aż delikatnie zbrązowieją i staną się chrupkie. Posypujemy musli.

Na zdrowie! :)