Czeka Cię cały tydzień eksperymentów, zabawy, poznawania nowych smaków i technik. To, o czym do tej pory można było tylko pomarzyć, stanie się realnym. Puszysty chleb bezglutenowy na zakwasie, przepyszne sery i jogurtu wegańskie, mięciutkie bułeczki na parze, elastyczne wrapy, a do efektowne kiszone warzywa, które ożywią codzienne potrawy.

 

MENU WARSZTATU

• Kiszonki – do towarzystwa wrapów i idli
• Chleb bezglutenowy – najlepszy na świecie! – od zakwasu do wypieku (cały proces)
• Wegański nabiał: twaróg, serek, jogurt – idealny na śniadanie, do naleśników i pierogów
• Idli – pyszne bułeczki gotowane na parze do sosów, dipów i jako baza do kanapek
• Wrapy gryczane – by zawinąć świeże warzywa

WSZYSTKIE PRZEPISY SĄ WEGAŃSKIE BEZGLUTENOWE I NIE ZAWIERAJĄ BIAŁEGO CUKRU

 

CAMP FERMENTACYJNY ONLINE to 9 wyjątkowych spotkań w zamkniętej grupie na facebooku, dzięki którym:

– nauczysz się przygotowywać domowe kiszonki

– przygotujesz chleb na zakwasie od zrobienia zakwasu poprzez zaczyn, aż po wypiek miękkiego chleba z pyszną brązową, chrupiącą skórką

– poznasz sposoby na prawdziwy, naturalnie fermentowany domowy nabiał, który w 100% zaspokoi Twoje potrzeby smakowe

– zyskasz zupełnie nowy przepis na fermentowane bułeczki idli jako zastępnik pieczywa, kasz i ziemniaków

– zrobisz idealne, elastyczne wrapy z jednego składnika – idealne na czas kwarantanny i nie tylko!

 

INFORMACJE ORGANIZACYJNE:

Dzień: 3-9.08.2020

Godzina:

– poniedziałek – piątek g.18:00

– sobota – niedziela g. 10:00 oraz 18:00 (w weekend spotkania 2 x dziennie)

– nagrania będą zapisanie i będzie można obejrzeć je w późniejszej godzinie

Czas trwania pojedynczego spotkania online: 1 godzina

Cena: 138 zł

Poziom: podstawowy

Miejsce: grupa na Facebooku. Nazwę otrzymasz w mailu potwierdzającym zakup.

Dodatkowe materiały: w mailu potwierdzającym zakup otrzymasz harmonogram, przepisy, listę zakupów i listę sprzętu.

 

CZYM JEST WARSZTAT ONLINE?

Warsztat online jest to wirtualna forma warsztatu stacjonarnego. Warsztat odbywa się w zamkniętej grupie na Facebooku za pomocą transmisji na żywo. Podczas warsztatu pokazuję jak wykonać zaplanowane przepisy oraz odpowiadam na pytania uczestników. Nazwę grupy otrzymujesz w potwierdzeniu zakupu. Należy wyszukać ją na Facebooku, poprosić o odłączenie oraz wpisać niezbędne dane potwierdzające zakup: imię, nazwisko oraz numer zamówienia.

 

ZASADY UCZESTNICTWA

Aby wziąć udział w warsztacie należy:

1. Dokonać zakupu.
2. Dołączyć do grupy na Facebooku. Nazwa grupy zostanie wysłana w potwierdzeniu zamówienia.
3. Przy wysyłaniu prośby o dołączenie do grupy należy wpisać swoje imię i nazwisko, a także numer zamówienia, który otrzymasz na podany adres mailowy. Osoby, które nie podadzą niezbędnych danych, nie zostaną przyjęte do grupy.
4. Pobrać i zapisać na swoim komputerze skrypt z przepisami oraz listą zakupów. Dostajesz link z materiałami do pobrania razem z potwierdzeniem wykonania zamówienia. Należy je zapisać na komputerze zaraz po zakupie. Linki do materiałów są aktywne do 31.08.2020. Po tym czasie ważność linku wygasa i nie będzie możliwości pobrania przepisów.
5. Zakupić wymagane produkty i przygotować według przesłanych wytycznych np. umyć warzywa oraz przygotować potrzebny sprzęt kuchenny.
6. Zjawić się na transmisji na żywo w określonym dniu i czasie. Punktualnie! Nie wracamy do poprzednich wątków dla spóźnialskich.
7. Zaplanowane dania wykonujemy wspólnie, dzięki temu na bieżąco mogę odpowiedzieć na wszystkie pytania (po transmisji nie odpowiadam już na pytania).
8. Grupa służy wsparciu, wymianie doświadczeń, dyskusjom oraz dzieleniu się. Wszystkie działania podejmowane w grupie odbywają się w przyjacielskiej atmosferze wzajemnego zrozumienia. Nie uczestniczę w dyskusjach w grupie. Jest to przestrzeń dla uczestników ( w tym czasie pracuję nad kolejnymi wspaniałościami dla Was. 😉 )
9. Grupa będzie działać do 31.08.2020. Po tym czasie zostaje usunięta, a tym samym nie będzie już dostępu do nagrań i pozostałych materiałów.
10. Problemy techniczne oraz problemy z dostępem do materiałów, należy zgłaszać na adres mailowy pomoc.misamocy@gmail.com
11. Kupując warsztat wyrażasz zgodę na wszystkie przedstawiane wyżej zasady.

Do zobaczenia w grupie! :)

 

OPINIE UCZESTNIKÓW:

„Właśnie kończę oglądać filmy bo dołączyłam dopiero 3 czerwca I jestem pod wrażeniem tych warsztatów. Te przepisy to rozwiązanie na moje bezglutenowe I beznabialowe wyzwania.” ANIA

„Dziękuję za warsztat😎 Dzięki tobie powstał zakwas, a potem idealny chleb, ktory rozdaje teraz znajomym. Do zobaczenia ma kolejnym warsztacie😘” ZUZKA

„Camp fermentacjny – super przygoda 🎡🤸‍♂️ Ewo jesteś super babka 🦸‍♀️ z fajną misją. Dziękuję bardzo 🙏 bo odważyłam się podjąć temat kiszonek, twarożek z nerkowców z rzodkiewkami równie smaczny jak ten z klasycznego nabiału. A gofry z fermentowanej kaszy gryczanej najlepsze 😍” AGA

„Dziękuję Wam wszystkim a szczególnie Ewie, jest w Tobie MOC i cieszę się, że nas nią zarażasz i inspirujesz 😊 Do zobaczenia!” KAROLINA

Prowadząca:

Nazywam się Ewa, jestem autorką bloga Misa Mocy oraz książki „Misa Mocy Przewodnik po kuchni zmieniającej świat”. Swoją przygodę z wegetarianizmem rozpoczęłam prawie 20 lat temu. Z czasem okazało się, że mam nietolerancję laktozy, białka jaja kurzego oraz nadwrażliwość na gluten. Z tych właśnie powodów przeszłam na dietę wegańską, bezglutenową. Pracuję jako trener zdrowej kuchni i pomagam ludziom radzić sobie z codzienną dietą oraz zmieniać nawyki żywieniowe.