Kruche, bezglutenowe ciasto z rabarbarem
Czy wiedzieliście, że rabarbar jest warzywem? Kiedyś wydawało mi się, że jest to typowo polska roślina. Gdy dowiedziałam się, że pochodzi z Azji Środkowej,…
Zobacz wpis
Zobacz wpis
Szparagi zawijane w bezglutenowe ciasto z pikantnym pomidorowym sosem
Czytałam, że szparagi są dobrym afrodyzjakiem dla kobiet. 😉 Dlatego kochane babki, z tą właśnie informacją, podsuńcie przepis swoim mężczyznom. Może dadzą się namówić…
Zobacz wpis
Kotleciki z surowego kalafiora z sosem nerkowcowo-pomidorowym
To, co najbardziej inspiruje mnie w kuchni to warzywa. Wystarczy, że spojrzę na marchewkę, by w głowie pojawiło się milion pomysłów na podanie jej….
Zobacz wpis
Bezglutenowe gofry marchewkowe z górą warzyw
Ciasto na bezglutenowe gofry marchewkowe z górą warzyw robię raz, a goframi zajadamy się przez 5 dni. Zazwyczaj grają główną rolę podczas obiadu lub…
Zobacz wpis
Zielone smoothie z prażonym na szybko musli
Zielone smoothie z prażonym na szybko musli jest nieziemsko pyszne! Bardzo słodkie, pożywne i cudownie zielone. Wygląda i smakuje po prostu bosko! Ponieważ lubię…
Zobacz wpis
Kotleciki ziemniaczane z nadzieniem cebulowo-pieczarkowym
Kotleciki ziemniaczane z nadzieniem cebulowo-pieczarkowym to danie tradycyjne w zupełnie nowej odsłonie. Pomysł przyszedł mi do głowy, gdy jedna z czytelniczek zapytała, czy udostępniony…
Zobacz wpis
Wegańska pascha nasycona bakaliami z aromatem wanilii i pomarańczy
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Czas przemyśleć menu i specjały do przygotowania na świąteczny stół. Czy w tym roku będzie tylko smacznie, a może…
Zobacz wpis
Wegański żurek na bezglutenowym zakwasie z groszkiem puree, wędzonką i solą kala namak
Najlepszy żurek to ten na własnym zakwasie. Wierzcie mi, przetestowałam kilka kupnych i żaden nie był tak pyszny. Gęsty, aromatyczny, o głębokim smaku. Sprawia,…
Zobacz wpis
Bezglutenowy zakwas na żurek
Zrobienie zakwasu na żurek jest dziecinne proste. Właściwie to zakwas robi się sam. Nie trzeba go mieszać ani pilnować. Wystarczy wsypać do słoika mąkę…
