Wegańskie burgery dyniowo – marchwiowe z suszonymi pomidorami
Dynia to jedno z najbardziej inspirujących warzyw na Ziemi. Można przygotować z niej wiele ciekawych potraw. Doskonała na słodko i na słono, bardzo neutralna…
Browsing Category
Obiad
Zobacz wpis
Zobacz wpis
Batatowe knedle ze śliwkami i polewą daktylową
Delikatne, mięciutkie o subtelnym pomarańczowym kolorze. Na talerzu wyglądają bardzo kusząco. Polane syropem daktylowym zniewalają. Knedle na bazie batata mają w sobie ciekawą, naturalną…
Zobacz wpis
Bezglutenowe knedle ze śliwkami
Z kalendarza sezonowości wynika, że sezon na śliwki trwa, aż do października więc ufam, że wyrobiłam się jeszcze z przepisem i będziecie mogli z…
Zobacz wpis
Zachwycający stek z marchewki mistrza Michała
Autora przepisu Michała Kępińskiego poznałam kilka lat temu na warsztacie z kiszenia, który prowadził. Niesamowita wiedza, ciekawa aparycja i wyjątkowa kreatywność. Ilość metod kiszenia,…
Zobacz wpis
Kotleciki z cukinii i marchewki w chrupiącej panierce
Cukinia gigant to stały punk corocznych zbiorów. Sieje ją moja mama i co roku ochoczo wszystkim rozdaje. Do tego stopnia, że trzeba się często…
Zobacz wpis
Sałatka z czerwonej kapusty z gryką, świeżymi ziołami i sosem tahini
Uwielbiam soczyście fioletowy kolor czerwonej kapusty. Zadziwia mnie to, że nazwa nie współgra z jej wyglądem. Poszukując informacji na temat, dlaczego fioletowa kapusta nazwana…
Zobacz wpis
Fit pizza z awokado, kiełkami i soczystymi pomidorkami
Chcąc zdrowo się odżywiać lub będąc na diecie eliminacyjnej, szukamy znanych nam smaków. Chlalibyśmy, aby wszystko smakowało dokładnie tak, jak w przypadku „zwykłych” glutenowych,…
Zobacz wpis
Pomysłowa zapiekanka warzywna
Taką właśnie zapiekankę warzywną widziałam kiedyś na zdjęciu na Instagramie. Nie było do niej przepisu, bo właściwie to nie ma co opisywać. W całej…
Zobacz wpis
Fit burger z pieczarek z sosem pomidorowym
Uwielbiam dania typu fast food w zdrowej wersji. Zaspokaja potrzeby smakowe, jednocześnie zapobiegają drobnym grzeszkom i sięganiu po sklepowe łakocie. Kiedyś wracając z treningu…