Delikatna zupa z batatem i zielonym groszkiem
Delikatna zupa z batatem i zielonym groszkiem to smak dzieciństwa. Subtelne i doskonałe połączenie prostych składników przeniesie was do czasów beztroski, delikatnie otuli smakiem …
Zobacz wpis
Delikatna zupa z batatem i zielonym groszkiem to smak dzieciństwa. Subtelne i doskonałe połączenie prostych składników przeniesie was do czasów beztroski, delikatnie otuli smakiem …
Zobacz wpis
Z ostatniego warsztatu we Wrocławiu, wróciłam o 6 nad ranem, wściekle głodna. Zaglądam do lodówki a tam… groszek cukrowy! Pierwsze skojarzenie, jakie narodziło się…
Zobacz wpis
Kotlety z zielonej soczewicy a’la mielone, to pomysł na obiad, w którym jest zawarte niemalże wszystką. Są strączki, kasza, zboża i tłuszcze. Wystarczy podać…
Zobacz wpis
Jeśli będziecie na Sycylii koniecznie spróbujcie lokalnej caponaty. Najlepiej w kilku miejscach, bo każdy przygotowuje ją trochę inaczej i nigdy nie smakuje tak samo.
Podczas…
Zobacz wpis
Tofu w domowym sosie teriyaki, to eksplozja smaku umami. Ta idealna kompozycja bardzo wyrazistych smaków potrafi doprowadzić do kulinarnej ekstazy. Tego trzeba spróbować!
Tofu w…
Zobacz wpis
Przepyszne pesto z czarnych oliwek to moje małe szaleństwo kulinarne. Kocham oliwki w każdym kolorze, rozmiarze i pod każdą postacią. Jednak nie zawsze tak…
Zobacz wpis
Przez ostatni rok nauczyłam się, że wystarczy mieć w domu kilka ciekawych dodatków, by każde danie uczynić wyjątkowym. Jednym z nich jest kiszona cytryna.
Z…
Zobacz wpis
Urocze, małe, smakowite kapustki zwane brukselkami powstały w wyniku skrzyżowania kapusty głowiastej i jarmużu. Jeśli nie lubisz szatkowania i innych prac związanych z przygotowaniem…
Zobacz wpis
Peperonata to danie kuchni włoskiej. Trochę zmienione, bo bez pomidorów i jednym dodatkiem extra! Wspaniale wpisuje się w cykl dodatków do chleba przygotowanych z…