Zobacz wpis
Muszę przyznać, że tym razem Wam się poszczęściło. Długo przechowywałam przepis, na pieczony placek kalafiorowy z bajecznym sosem pomidorowo-paprykowym, rukolą i kiełkami, z myślą…
Zobacz wpis
Zazwyczaj proces przygotowania przepisu zaczyna się od gotowania, następnie degustacja części przygotowanego dania. Gdy potrawa przejdzie test, można zabierać się do robienia zdjęć. Oczywiście…
Zobacz wpis
Buddha bowl, to nazwa misy pełnej warzyw, owoców, nasion, strączków, orzechów itd. tak skomponowanych, by pomimo wielu różnorodnych elementów, tworzyła całość. Taka misa nie…
Zobacz wpis
Dynia to jedno z najbardziej inspirujących warzyw na Ziemi. Można przygotować z niej wiele ciekawych potraw. Doskonała na słodko i na słono, bardzo neutralna…
Zobacz wpis
Delikatne, mięciutkie o subtelnym pomarańczowym kolorze. Na talerzu wyglądają bardzo kusząco. Polane syropem daktylowym zniewalają. Knedle na bazie batata mają w sobie ciekawą, naturalną…
Zobacz wpis
Z kalendarza sezonowości wynika, że sezon na śliwki trwa, aż do października więc ufam, że wyrobiłam się jeszcze z przepisem i będziecie mogli z…
Zobacz wpis
Autora przepisu Michała Kępińskiego poznałam kilka lat temu na warsztacie z kiszenia, który prowadził. Niesamowita wiedza, ciekawa aparycja i wyjątkowa kreatywność. Ilość metod kiszenia,…
Zobacz wpis
Cukinia gigant to stały punk corocznych zbiorów. Sieje ją moja mama i co roku ochoczo wszystkim rozdaje. Do tego stopnia, że trzeba się często…
Zobacz wpis
Uwielbiam soczyście fioletowy kolor czerwonej kapusty. Zadziwia mnie to, że nazwa nie współgra z jej wyglądem. Poszukując informacji na temat, dlaczego fioletowa kapusta nazwana…