Cztery sposoby na zastosowanie w kuchni kwiatów czarnego bzu
Mieszkać w stolicy i pasjonować się dziką kuchnią, ziołami i innymi dobrodziejstwami natury to jest dopiero wyzwanie. Dużo okazji, kwitnienia i najlepszych okresów zbioru…
Zobacz wpis
Mieszkać w stolicy i pasjonować się dziką kuchnią, ziołami i innymi dobrodziejstwami natury to jest dopiero wyzwanie. Dużo okazji, kwitnienia i najlepszych okresów zbioru…
Zobacz wpis
Plan na dzikie rośliny jadalne był raczej skromny. Chciałam zrobić tylko kilka przysmaków, spróbować drzew iglastych, wody z brzozy oraz popularnych chwastów typu pokrzywa,…
Zobacz wpis
Kiedyś jedna z moich nauczycielek od terapii naturalnych powiedziała, że zioła, których jest najwięcej, te najbardziej pospolite, są dobre na wszystko i dla wszystkich….
Zobacz wpis
Pasta bezjajeczna jest jedną z moich ulubionych past. Jej smak do złudzenia przypomina gotowane jaja. Składnikiem, który nadaje paście jajowaty posmak jest sól kala…
Zobacz wpis
Oddaje w Wasze ręce dawno obiecany przepis na „chleb wieloziarnisty bez glutenu i drożdży”. Jakiś czas temu pokazywałam go na Instagramie i Facebooku jako…
Zobacz wpis
Postanowiłam zmienić swoje podejście do poranków. Zazwyczaj mój dzień zaczyna się od budzika o 7:00 (wcześniej niż jak pracowałam na etacie), biorę do ręki…
Zobacz wpis
Chleb makowy w konsystencji przypomina chleb pszenny. Jest miękki, nie kruszy się i można go pokroić w cieniutkie kromki. Jest bardzo ciekawą alternatywą dla…
Zobacz wpis
Śniadaniowe placuszki czekoladowe powstały w ramach eksperymentów z aquafabą. Chciałam sprawdzić co się z nią stanie na patelni. W końcu to zupełnie inny sposób…
Zobacz wpis
Serek o smaku mango jest pyszny, naturalnie słodki i bardzo kremowy. Idealny dla osób z nietolerancją laktozy i wegan. Nie zawiera mleka, cukru i…
