Idealne naleśniki wegańskie i bezglutenowe
Czasem mam wrażenie, że moje życie składa się z eksperymentów, a moja kuchnia to poligon doświadczalny. Wprawdzie nigdy nic w niej nie wybuchło, ale…
Browsing Category
Śniadanie
Zobacz wpis
Zobacz wpis
Aksamitna frużelina truskawkowa – przepis podstawowy
Zapach przetworów truskawkowych kojarzy mi się z upalnym latem na wsi. Przywołuje wspomnienia cudownie ukwieconych łąk i podmuchów ciepłego, lipcowego wiatru. Nie ważne, czy…
Zobacz wpis
Wegańskie twarożki z nerkowców
Twarożki z nerkowców mają idealną strukturę oraz smak bardzo zbliżony do twarogu z mleka. Idealnie sprawdzają się na wakacyjne śniadanie na świeżym powietrzu: w…
Zobacz wpis
Bezglutenowe gofry marchewkowe z górą warzyw
Ciasto na bezglutenowe gofry marchewkowe z górą warzyw robię raz, a goframi zajadamy się przez 5 dni. Zazwyczaj grają główną rolę podczas obiadu lub…
Zobacz wpis
Zielone smoothie z prażonym na szybko musli
Zielone smoothie z prażonym na szybko musli jest nieziemsko pyszne! Bardzo słodkie, pożywne i cudownie zielone. Wygląda i smakuje po prostu bosko! Ponieważ lubię…
Zobacz wpis
Pesto z zielonych oliwek z bazyliową nutą
Smak pesto z zielonych oliwek z bazyliową nutą przypomina mi to, które kiedyś kupiliśmy na targu w Prowansji. Podczas słonecznej niedzieli, na placu głównym,…
Zobacz wpis
Bezglutenowy chleb słonecznikowy bez drożdży
Przyznaję. Wątpiłam… Za każdym razem, gdy publikowałam pieczywo, otrzymywałam pytanie o drożdże. I za każdym razem odpowiadałam (z wyjątkiem chleba z ziaren), że chleb…
Zobacz wpis
Smażone bezglutenowe bułeczki z gruszką, musem żurawinowym i szczyptą cynamonu
Kiedy dni robią się krótkie, a wieczory zajmują znaczną część dnia, zaczynam nabierać ochoty na zupełnie inne potrawy. Surowe jedzenie coraz rzadziej gości w…
Zobacz wpis
Rozgrzewający budyń dyniowy ze świeżymi owocami
Na samą myśl o budyniu dyniowym cieknie mi ślinka. Niestety już dawno został zjedzony. Pozostało po nim tylko wspomnienie i zdjęcia. Ostatnio zachwycam się…