Hummus klasyczny z owocami
Hummus cenię nie tylko ze względu na jego smak, ale również wartości odżywcze. Bazą hummusu jest ciecierzyca, która jako roślina strączkowa posiada stosunkowo dużo…
Browsing Category
Przekąska
Zobacz wpis
Zobacz wpis
Bezglutenowa tortilla z batata
Bezglutenowa tortilla z batata jest wspaniałym pomysłem na ciekawy obiad. Jako wypełnienie/sos można zastosować meksykańską salsę oraz guacamole. Do tego świeża kolendra i obiad gotowy!…
Zobacz wpis
Pesto z zielonych oliwek z bazyliową nutą
Smak pesto z zielonych oliwek z bazyliową nutą przypomina mi to, które kiedyś kupiliśmy na targu w Prowansji. Podczas słonecznej niedzieli, na placu głównym,…
Zobacz wpis
Bezglutenowa focaccia z oliwkami, ziołami i suszonymi pomidorami
Focaccia, to rodzaj chleba, który zjada się w połączeniu z oliwą z oliwek. Można nią polewać lub maczać w niej ciasto. Jestem ogromną miłośniczką…
Zobacz wpis
Aromatyczna dyniowa latte na mleku roślinnym
Gorące mleko migdałowe, dynia i garstka przypraw no i oczywiście coś na pobudzenie, filiżanka dobrego, mocnego espresso. Te wszystkie cudowności połączone w jedną całość…
Zobacz wpis
Pyszny śliwkowy sos balsamico lub jak kto woli śliwkowy ketchup
Gdy zobaczyłam przepis na ketchup śliwkowy, w książce Moniki Biblis „Zima według Pięciu Przemian”, trudno było mi uwierzyć, że może być smaczny, pomyślałam raczej,…
Zobacz wpis
Banalnie prosty przepis na kiszony seler
Kiszona kapusta lub ogórki to polskie klasyki obecne praktycznie w każdym domu pomiędzy Odrą a Bugiem. Kulinarnie rzadko jednak wychodzimy poza te tradycyjne przetwory….
Zobacz wpis
Gazowana lemoniada grejpfrutowo-kurkumowa
Odurzeni zapachem łąk usypanych kwiatami, otuleni ciepłem, cieszymy się każdym muśnięciem słońca. Letnie dni przynoszą obietnicę sielanki i chwil spędzonych pod gołym niebem. Szybko…
Zobacz wpis
Lemoniada pomarańczowo- imbirowa z tapioką
Z czym kojarzą się Wam pomarańcze? Mnie z Grecją i eventem, który kiedyś, pracując jeszcze w agencji eventowej, organizowaliśmy dla klienta z branży spożywczej….